Ekim ayında tabiatın en düzgün meyve ve sebzelerinden yararlanmak ve tüketebileceğinizi en kıymetli besinleri pahalandırmak epeyce değerlidir. Sizler için hazırladığımız “Ekim ayında tüketebileceğiniz besinler nelerdir?” başlıklı yazımızda bulabilirsiniz. Pekala ekim ayında hangi sebzeler yenir?
4 mevsimin yaşandığı ülkemizde, verimli toprakların bize bahşettiği birbirinden sağlıklı ve çeşitli zerzevat ve meyve bulunmaktadır. Bilhassa tazelikleriyle öne çıkan meyve ve sebzeler her ay değişiklik gösterse de geniş üretimi ve verimli toprakları sayesinde her ay istediğimiz eserlere ulaşırız. Sizler için ekim ayının en ulaşılabilir meyve ve sebzelerini derledik. Çeşitliliği ile göz dolduran ve kış ayının geldiğini hissettiren bu besinler ekim ayının en verimli ve vitaminlerinde yararlanabileceğiniz en beğenilen yiyecekleridir. Haydi gelin ekim ayında hangi zerzevat ve meyveler yenir bakalım…
EKİM AYINDA HANGİ ZERZEVAT YENİR?
Havuç
Kabak
Karnabahar
Lahana
Kereviz
Patlıcan
Mantar
Kırmızı turp
Pırasa
Yeşil yapraklı sebzeler ve otlar
Ekmeğin yerine kullanabileceğiniz patates ve yer elması
Ekim ayının sebzelerini öbür aylarda da tüketmek istiyorsanız dondurarak tüketebilirsiniz. Bu şartları sağlamak için bir diyetisyene başvurmayı da unutmayınız. Konserve biçiminde de saklaya bileceğiniz ya da turşu vurabileceğiniz zerzevatları de kesinlikle hastalıklarınızı göz önünde bulundurarak ve tabip nezaretinde tüketiniz.
EKİM AYI MEYVELERİ NELERDİR?
Armut
Ayva
Ejder meyvesi
Elma
Mürdüm eriği
Hünnap
İncir
Kızılcık
Mandalina
Muz
Nar
Üzüm
Diyabet, insülin direnci, meyveye karşı alerjiniz ya da tiroit üzere hastalıklarınız yoksa bu meyvelerden reçel yapıp sabah kahvaltılarında da tüketebilirsiniz. Ekim ayında tüketeceğiniz besinlerin yanında kesinlikle su içmeyi ihmal etmeyin.
Ekim ayının size sıhhat, bolluk, huzur ve muvaffakiyet getirmesi dileğiyle…
