Kafelerde sıklıkla yediğiniz birebir vakitte kahve ve muhallebinin buluştuğu içi yumuşacık olan tiramisu tatlısını meskende pratik bir halde hazırlayabilirsiniz. Konuklarınıza pratik bir biçimde yapabileceğiniz enfes tiramisunun tanımı yazımızda. İşte pratik tiramisu tatlısının tanımı:
Son yıllarda bilhassa kafe ve restoranların en çok satış yaptığı tiramisu tatlısı, kafe tadını ağır bir biçimde sevenlerin beğendiği tatlılar ortasında. Hazır olarak market raflarında da yerini alan tiramisuyu kendi ellerinizle yapabilirsiniz. Lezzetli kremasıyla kendini başka tatlılardan farklı kılan tiramisunun asıl yapıldığı yer İtalya’dır. Söz manası olarak “neşelendir beni” olarak isimlendirilen tiramisu tatlısı, gerçekten yiyene keyif veriyor. Pekala meskende pratik bir formda tiramisu hazırlamak ister misiniz?
TİRAMİSU TATLISI TANIMI:
MALZEMELER
1 paket sade pandispanya keki
1 adet üçü bir ortada kahve
Kakao
Muhallebisi için;
2, 5 bardak süt
200 gr labne peyniri
3 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Tatlıyı hazırlamaya öncelikle muhallebisini yaparak başlayın. Derin bir tencerenin içerisinde süt, un ve toz şekeri bir tencerede karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Kabarcıklar oluşunda ocaktan alıp içerisine vanilyayı ek edin. 15 dakika kadar soğumaya bıraktıktan sonra labne peynirini ekleyip çırpın.
Kahveyi bir su bardağının içerisinde sıcak su ile eritin. Pandispanya kekini hazırladığınız kahveli su ile ıslatın.
Soğuyan muhallebinin yarısını 1 tane pandispanyanın üstüne dökerek yayın. Öteki pantispanya kekini üzerine koyarak kalan muhallebiyi de üzerine dökün ve güzelce yayın.
Tatlının en üst kısmına istediğiniz ölçüde kakao serpin ve soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
