et-yemekleri

Mercimek Köftesi Tarifi

Öncelikle mercimekleri yıkayın, ayıklayın ve yumuşayana kadar haşlayın.Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Soğan ince kıyılarak sıvı yağda kavrulur, içine salça eklenir

Ciğer Kavurma Nasıl Yapılır?

Öncelikle ciğerlerin zarını ve üstündeki sinirleri ayıklayın ve

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Tencereye kuşbaşı olarak aldığınız ya da doğradığınız etleri, bir çay bardağı sudan az su ile